ชาอู่หลง เบอร์ 12 น้ำหนัก 500 g.

ชาอูหลง เบอร์ 12

ชาอู่หลง เป็นเครื่องดื่มที่ได้รับความนิยมอย่างกว้างขวางมาเป็นระยะเวลานาน มีจุดเด่นตรงมีกลิ่นหอมละมุนชุ่มติดคอ รสชาติเข้มกว่าชาเขียวแต่ฝาดน้อยกว่าชาดำ ชาอู่หลงในไทยนั้นนิยมผลิตจากชากลุ่มพันธุ์จีน นำมาผ่านกระบวนการกึ่งหมัก ทำให้มีรสชาติ สี กลิ่น แตกต่างจากชาชนิดอื่นๆ 

ผลิตโดย โรงงานชาตราภูเขา อย.เลขที่  57-2-04453-2-0003  

วิธีชงชาที่ถูกต้อง

1. ใส่น้ำสะอาดปราศจากคลอรีน และน้ำเดือดไม่น้อยกว่า 100 องศาเซลเซียส ไม่ควรใช้น้ำแร่ชงชา

2. ใส่ชาจำนวน 1 ใน 3 ของภาชนะ

3. ภาชนะที่ชงชาที่ดี คือ แบบเซรามิค แบบแก้ว และแบบดินเผาอย่างดี

4. น้ำแรกของใบชาไม่ควรดื่ม

5. ควรดื่ม ครั้งที่ 2  แช่น้ำไว้  1 นาที  ครั้งที่ 3-4  ใส่น้ำแช่ 40 วินาที  ครั้งที่ 5-6 ใส่น้ำแช่ 20 วินาที  แต่ คุณประโยชน์ของชามีอยู่เพียง  5  น้ำเท่านั้น          

6. ไม่ดื่มชาแช่ชาค้างคืน  ชาที่ร้อนจัดและชาที่เข้มเพราะจะทำให้ท้องผูก          

7. หากชาเหลือ ทิ้งไว้ให้เย็นแล้วเทใส่ขวดเก็บเข้าตู้เย็น ไว้ดื่มได้  แต่ไม่ควรเกิน  5  วัน           

วิธีเก็บรักษาชา

1. ห้ามใช้มือหยิบใบชา และควรเก็บใบชาไว้ในถุงเพื่อรักษาคุณภาพของชา

2. ห้ามใช้ภาชนะพลาสติกใส่ใบชา  ควรใช้กระปุกสุญญากาศ

3. ใบชาที่ไม่แกะซองเก็บรักษาไว้ได้  2 - 3 ปี  หากแกะซองแล้วให้ดื่มภายใน 2-3 เดือน

แถมเกร็ดความรู้อีกนิดหน่อย

1. ชาที่ดีจะมีรสขมเล็กน้อย จากนั้นจะชุ่มคอเมื่อดื่ม

2. ชาที่ดีจะช่วยดับกลิ่นปากและช่วยลดเสมหะในคอได้

3. ช่วยล้างสิ่งที่เป็นพิษในร่างกายที่มากับอาหาร

4. ไม่ควรดื่มชาในขณะท้องว่าง หรือดื่มกับยาทุกชนิดเพราะจะทำให้ยาเสื่อมคุณภาพได้